RECEITA DE LASANHA

"Lasanha é a melhor coisa do mundo. 
Lasanha só não é melhor que sexo. 
E sexo só não é melhor porque não é lasanha"

Bom dia! Inspirada nesse lindo versinho hoje vamos ter para o almoço a MINHA receita de lasanha!

Ingredientes:

• 2 pacotes de massa pra lasanha
• 2 caixinhas de molho de tomate
• 1 cebola picada em cubinhos
• 5 dentes de alho amassados
• Folhinhas de manjericão sem cabinho
• 300g de carne moída temperada com sal e pimenta do reino.
• 500g de queijo prato e/ou mozzarella 
• Queijo parmesão para ralar
• Óleo e/ou azeite

Como fazer:

• Encha uma panela grade de água e aqueça até ferver.
• Coloque de 4 à 6 fios de azeite na água fervente e mexa bem. O azeite serve para evitar que uma massa grude na outra.
• Com cuidado, vá colocando aos poucos a massa sempre mexendo para evitar que elas grudem uma na outra.
• Deixe cozinhar no tempo estimado do fabricante.
• Enquanto a massa cozinha, em outra panela aqueça o azeite e a cebola picadinha até dourar.
• Quado a cebola estiver dourada e macia, acrescente o alho e a carne moída mexendo bem.
• Acrescente as duas caixinhas de molho de tomate, deixando em fogo médio até começar a borbulhar.
• Quando começar a borbulhar, acrescente as folhinhas de manjericão e desligue.
• Escorra a massa da panela com a ajuda de um escorredor de macarrão.

Como montar:

• Montar é a parte mais fácil, uma camada de massa, uma camada de molho e uma camada de queijo. Iniciado e finalizando com a camada de massa, despeje o restinho do molho que sobrou na panela por cima e salpique queijo parmesão ralado.
• Leve ao forno até o molho começar a borbulhar e o queijo estiver 100% derretido.